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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Les Maisons du Verdon sont aujourd'hui constituées de : - L'Hôtel & Spa des Gorges du Verdon ****, 30 chambres, Spa by Cinq Mondes et son restaurant (belle terrasse panoramique, un bar avec salons intérieurs et extérieurs, cuisine authentique et régionale. Démarche éco responsable et locavore, produits de qualité. Clientèle de l'hôtel essentiellement. Environ 60 couverts/soir en haute saison). - l'Hôtel le Provence***, 20 chambres et le Restaurant le Styx (brasserie et plats cuisinés traditionnels. Démarche locavore. Direction et équipe jeune. Clientèle de passage. Cheffe. Environ 120 couverts/service en haute saison). Idéalement situées au cœur des Gorges du Verdon, nos maisons familiales accueillent des visiteurs du monde venus du monde entier afin de découvrir les paysages grandioses du Verdon, décompresser, pratiquer différents sports et se faire chouchouter. Nous faisons ce métier pour faire plaisir et pour rendre heureux, notre but est que chacun reparte avec le sourire aux lèvres, vous y compris. Rejoignez-nous et devenez un ambassadeur essentiel de nos maisons et du bonheur de nos clients. Devenez le maillon primordial d'une équipe dans laquelle votre implication[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous appréciez le contact avec les enfants ? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? - Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui qui seront les adultes de demain. - Vous souhaitez pouvoir concilier votre travail et votre vie familiale. Le poste d'Employé(e) à de Restauration H/F chez LEZTROY dans la cuisine scolaire de l'établissement des Tilleuls à Annecy est probablement fait pour vous ! Vos principales missions seront les suivantes : - Participer l'activité de restauration pour les 800 élèves de l'établissement scolaire - Réaliser et mise en place des entrées (réalisation des fiches techniques) : découpe des légumes, cuissons des féculents, assaisonnement, mise en ramequin des entrées - Service du plat chaud du midi aux enfants - Nettoyage de la cuisine et du self partie service Vous travaillerez le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 06h30 à 13h45. - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Mazères, 91, Ariège, Île-de-France

Gérer le service cuisine, commande, réception, élaboration des menus, épaulé par une Assistance technique, contribue avec son équipe composée de 8 personnes au partage et au plaisir des résidents au sein de l'Ehpad. Veille à la qualité des repas et à la satisfaction des résidents, contrôle dans le respect des normes HACCP aux préparations culinaires, chaudes et froides, le conditionnement, le stockage, et la distribution, ainsi que les modes opératoires Maitrise des textures modifiées Maitrise du PMS(plan de maitrise sanitaire)

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Monplaisant, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Camping La Lénotte, situé dans un cadre naturel exceptionnel, offre une expérience authentique aux campeurs, tout en mettant l'accent sur la convivialité et la qualité des services. Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un agent polyvalent pour intégrer notre équipe dynamique et contribuer à la gestion quotidienne du camping. Poste à pourvoir : Agent Polyvalent (H/F) (Aide Cuisine et Entretien) Missions principales : Vous aurez pour rôle de participer à diverses tâches au sein du camping, en fonction des besoins du moment. Vos missions seront les suivantes : Aide en cuisine : Préparation des repas simples type snacking Aide à la mise en place des espaces de travail. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aide nettoyage en fin de service. Entretien et ménage des espaces communs : Nettoyage des sanitaires, douches et autres espaces communs (piscine, aires de jeux, etc.). Assurer la propreté et l'entretien des installations du camping. Profil recherché : Polyvalent(e), motivé(e) et dynamique Sens du service et du travail en équipe Expérience dans le secteur de la cuisine et le ménage est un plus Autonomie et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plévenon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le restaurant traditionnel LA RIBOTE vue sur mer et travaillant avec des produits locaux (petite carte), recherche un(e) saisonnier(e) Commis(e) de cuisine pour sa 21ème saison ! Vous aurez pour missions principales : * Élaboration des entrées et des desserts * Effectuer la plonge * Respect des règles d'hygiène * Entretien du matériel Conditions de travail : - Hors saison : Restaurant fermé les dimanches soirs, lundis et mardis - Juillet et Août : Restaurant fermé les lundis et mardis - Poste à pourvoir en avril 2025 - Salaire : 1600€ net /mois - Heures supplémentaires payées - Repas fournis POSTE NON LOGE

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un agent d'entretien et d'hygiène titulaire remplaçant pour compléter son équipe mobile qui intervient dans les lycées- bassin de Montluçon. Poste N°Les agents titulaires remplaçants sont directement rattachés au service Recrutement Compétences de la Direction des Ressources Humaines de la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Ils interviennent, en fonction des besoins, sur une zone géographique définie: lycées du bassin de Montluçon.Sous la responsabilité du DRH, service recrutement-compétences et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, du gestionnaire et du responsable d'équipe du lycée dans lequel vous êtes affecté,  vous assurez l'entretien et le nettoyage de l'ensemble des locaux des lycées de votre territoire d'attache et participerez aux travaux liés à la restauration, en tenant compte de la présence d'élèves. Vous serez amené à effectuer des remplacements ponctuels et fréquents dans les lycées se situant sur le territoire suivant : bassin de MontluçonDans ce cadre, vos missions principales sont les suivantes :Effectuer l'entretien courant des locaux et des espaces publics (travaux de balayage, dépoussiérage et de lavage[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Les Septvallons, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez en binôme, avec un commis, pour les groupes allant jusqu'à 40 personnes. Au-delà de 40 et jusque 60 personnes, vous évoluerez en équipe de 4 (2 cuisiniers, 2 commis). Fonctions : - Gestion de 10 à 60 couverts par service en pension complète (petits déjeuners, déjeuners, dîners), - Cuisiner des repas végétariens, à base de produits frais et locaux, - S'assurer du rangement et du nettoyage de son poste à chaque fin de service, - Former et transmettre aux commis, - Organiser et vérifier le travail de sa partie, - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.) - Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire, - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Programmation : Disponible le week-end Période de travail en coupure, amplitude horaire journalière de 7h à 11h o Petit-déjeuner 7h-10h o Déjeuner 10h-14h o Dîner 17h-21h Travail les jours fériés Formation: CAP / BEP / bac pro cuisine Idéalement, nous proposons le poste sous forme de prestations (autoentrepreneur) ou un CDD de 10 jours. Expérience: Domaine Culinaire: 2 ans (Requis) idéalement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

K&Ji restaurant recherche EXCLUSIVEMENT un/une apprenti(e) pour un CAP CUISINE. Vous avez envie d'apprendre dans l'énergie et la bienveillance, avec des valeurs fortes et une belle éthique professionnelle. Vous allez pouvoir: - Garantir la satisfaction des clients - Effectuer la mise en place de la cuisine - Préparer les plats Vous serez parfois amener à participer à l'aide en salle lors des flux plus importants pour mener à bien le bon fonctionnement entre la cuisine et la salle. -prendre les commandes -gérer les encaissements -veiller à ce que l'établissement soit toujours au top de la propreté en respectant les règles d'hygiène. Les horaires se situeront dans les heures de repas , midi et soir. NOTRE ETABLISSEMENT EST FERME LE DIMANCHE.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Trallallà recherche un Aide cuisine - Plongeur (H/F) pour compléter son équipe. Vous effectuez 7 services par semaine (6 services le soir et un service le midi le dimanche). Une formation avant embauche pourra vous être proposée pour vous accompagner à la prise de poste. Vous serez de repos le lundi journée et soirée ainsi que mardi journée. Repas compris. Prise de poste dès que possible.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauponsac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client situé à Chateauponsac un agent de restauration H/F Vos missions seront les suivantes : - Aide à la restauration (préparation froid : fromage, entrée...) - Service en salle - Hygiène des locaux - Plonge Vous travaillerez parfois en service coupé et parfois du soir. Poste à pourvoir rapidement. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à utiliser les équipements de cuisine professionnels - Aptitude à travailler en équipe - Application des procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection - S'adapter aux besoins : règles diététiques, allergies, projet d'accueil individualisé, etc. - Service des repas en respectant les règles de présentation - Nettoyage et désinfection des locaux et des équipements - Gestion des déchets alimentaires - Sens de l'organisation - Rigueur et respect des normes - Esprit d'équipe - Sens du service et de l'accueil - Capacité d'adaptation

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Breuil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'établissement accueille des adultes en situation de handicap. Sous l'autorité de la direction de l'établissement, votre mission sera, dans le cadre du respect des procédures : - De participer à la préparation des mets (épluchage des légumes, préparation des entrées froides, ...) - De participer au service des repas en self les midis, soirs et week-ends - D'assurer l'entretien du matériel de cuisine et des locaux dans le respect des normes et protocoles en vigueur - D'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous bénéficiez d'une expérience comparable, idéalement dans le secteur médico-social. Vous connaissez les procédures HACCP.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vos Missions : Sous la directive du Chef de Cuisine et/ ou du Chef(fe) de Partie - Vous participerez à la mise en place et à la préparation des repas. - Vous serez amené à réceptionner les marchandises et à les ranger dans les chambres froides. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - A tour de rôle, vous tournerez sur les différents postes. - Le dressage des entrées, voire la cuisson des viandes, vous sera confiée. - Poste à pourvoir Mars 2025 - Poste principalement en coupure - 2 jours de repos hebdomadaires (consécutifs) - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant Nous vous Offrons : - Possibilité d'évoluer dans l'Entreprise - Possibilité logement - Avantage en nature nourriture - Tips - Heures supplémentaires récupérées - Complémentaire Santé + Prévoyance - Tarifs préférentiels dans nos établissements pour vous et votre famille.

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Tractoriste agricole

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

La Chaîne Thermale du Soleil est le premier acteur de la médecine thermale et des cures thermales en France. Notre raison d'exister est d'être au service de curistes qui viennent se ressourcer, se soigner, puiser force, espoir et réconfort, acquérir plus d'autonomie et de qualité de vie, se reconstruire. Le Groupe compte aujourd'hui 20 établissements thermaux, sur toute la France. Le Complexe Thermal de Gréoux-les-Bains, dans les Alpes de Haute Provence (04), accueille chaque année plus de 30 000 curistes dans ses thermes et son spa thermal. Avec ses 2 hôtels et ses résidences de tourisme, ce sont plus de 200 collaborateurs engagés qui forment l'équipe de Gréoux. La Chaîne Thermale du Soleil à Gréoux-Les-Bains recrute ses nouveaux talents pour ses Hôtels de charme pour la saison 2025 !Ouvert de Mars à décembre, l'hôtel Le Mas de La Crémaillère**** offre à sa Clientèle un accueil chaleureux dans la vraie tradition de l'hospitalité méridionale et de bien-être.Entièrement rénové et redécoré dans un esprit Bistro Chic, son nouveau restaurant "Massalia" propose une cuisine Méditerranéenne saine et légère.Vous êtes Dynamique, passionné(e) et motivé(e) pour un nouveau[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cruas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco Pierrelatte recrute un second de cuisine H/F pour le CNPE de Cruas, mission en intérim à pourvoir au plus tôt. Nature et étendue des activités : Organiser et contrôler la production dont il (elle) a la responsabilité en tenant compte du mode de distribution (sur place, différée, à emporter)Mettre en valeur la production culinaire (vérifier la qualité et la présentation des plats : goût, T°, décoration)Participer à la production culinaireContrôler la réalisation et la qualité de l'activité de toute l'équipeVérifier l'application des différents processus de sécurité alimentaire et du magasinageContribuer à l'élaboration des menus prévisionnels selon les orientations de l'OrganismeGérer les achats en fonction des menus définisParticiper aux animations et aux actions de communication sur son restaurantParticiper à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis Horaires 07 h 30 - 14 h 30. Vous êtes titulaire d'un diplôme dans la restauration ou possédez une expérience dans ce domaine. Travail sur site EDF, aucune habilitation requise. pièce d'identité à jour pour le lancement des accès. Rémunération : 2024.13 € brut/mois soit 13.345[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Pleubian, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

centre de vacances accueillant environ 60 enfants ouvert 7 jours sur 7 durant la saison 2025 recrute commis de cuisine pour préparer en autonomie les repas du midi et du soir, avec l'aide d'une personne. la gestion des stocks et les commande des produits frais sont effectuées par le responsable du centre. 2 jours de repos consécutifs par semaine. contrat du 7 avril au 31 août. le centre n'est pas desservi par les transports en commun. vous pouvez être amené à vous déplacer à la supérette pour des achats ponctuels. 1700 euros nets à négocier selon profil

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Autrèche, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons 2 cuisiniers pour la saison à Autrèche du 1/04 au 31/09/25. Cuisine traditionnelle et familiale, dans un cadre atypique ! Équipe dynamique ! Nous accueillons des clients particuliers et des groupes. MISSIONS : - Faire la mise en place de la cuisine pour le service - Savoir tenir un poste "CHAUD" - cuisson des viandes/plats mijotés/accompagnements/sauces - Préparer et dresser entrées et desserts - Gérer les commandes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire CONDITIONS DE TRAVAIL : - 2 jours de congés par semaine dont le LUNDI en jour fixe. - Expérience EXIGEE en cuisine - Amplitude horaire : 8h / fin de service vers 16h ( service unique le midi - pas de service le soir) - Repas du midi fourni - Salaire négociable selon expérience

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez au sein d'un village vacances sur la station des Rousses, le site est familial. Le ou la cheffe de cuisine est le ou la garante de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous managerez votre brigade (second et commis) tout en assurant les missions confiées. Les missions sont les suivantes : Élaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage) ; Superviser le rangement de l'environnement de travail et le nettoyage de celui-ci ; Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP ; Respecter les fiches techniques et le cadre VVF ; Entretenir les locaux et le matériel fourni ; Effectuer les commandes de marchandises ; Surveiller températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons. Poste sur 35h avec deux jours de repos, possibilité de logement et repas sur place.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

La Pataterie sur la zone commercial de Verdun recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour renforcer notre équipe. Vos missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Incarner les valeurs de la Pataterie, en véhiculant l'esprit d'équipe, la convivialité, et le souci du détail qui nous caractérisent. Collaborer efficacement avec l'équipe en salle et en cuisine pour garantir une expérience client fluide et agréable. Profil recherché : Expérience préalable en tant que Cuisinier(e) en restauration (minimum 1 an requis). Passion pour le service client et la cuisine, avec un fort sens du détail. Capacité à travailler dans le rush tout en gardant une attitude positive et un sourire communicatif. Esprit d'équipe et compétences en communication essentielles. Ce que nous offrons : Type[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Genès-Champanelle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous secondez le cuisinier dans la préparation des repas (10 à 60 couverts par service) pour des groupes scolaires, étudiants, familles, séminaires... Vous effectuerez également la plonge. Cuisine familiale et régionale. Menus de groupes principalement. Vous travaillerez essentiellement le soir et le week-end. Poste à pourvoir à compter du 17/03 jusqu'au 12/10/25. Le poste n'est pas logé et est difficilement accessible sans véhicule.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d'exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité. Nous avons à cœur d'offrir une expérience unique à nos clients en leur proposant des univers variés, notamment à travers nos deux restaurants : L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. Son menu dégustation met à l'honneur le terroir avec finesse et créativité. Ouvert uniquement le soir. La Maison Carrier, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu'une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles. À la tête de cet établissement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

L'Association Notre Dame d'Espérance de Lavaur (81), qui gère le CME Notre Dame d'Espérance constitué d'un IME (71 places) et un SESSAD (37 places dont 8 places autistes), recrute dans le cadre d'un remplacement un cuisinier.e ****Période : du 03/03/2025 au 11/04/2025.***** Il intervient au sein de l'IME qui accueille quotidiennement 71 enfants. Le cuisinier fait partie d'une équipe composée de 2 cuisiniers, 2 agents d'entretien (plonge et nettoyage de la salle). La restauration fait partie des services généraux qui sont composés de : restauration, entretien des locaux, maintenance, blanchisserie et transports. Vous serez donc affecté aux services généraux du CME Notre Dame d'Espérance, sous la responsabilité de l'Adjoint de direction. Missions du poste : Le cuisinier a pour mission de gérer la préparation des repas du midi. Dans le cadre de sa mission, il effectue les tâches suivantes : Pour la partie production : Réalisation des préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entrée, fromage, dessert) au niveau du self Suivi des préconisations des[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Boissy-sans-Avoir, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons pour notre crèche intercommunale de 45 berceaux un(e) agent(e) polyvalent(e) qui sera en charge de l'entretien du linge, des locaux communs de la structure, aide en cuisine et en sections. Il/Elle apporte son aide aux différents membres de l'équipe (cuisine, sections). La polyvalence fait partie intégrante de ses activités. *** CDD en remplacement d'un congé maladie - Poste à pourvoir immédiatement *** DESCRIPTION DES ACTIVITES : - Activités principales : o Entretien le linge de la structure : lavage, pliage, repassage. o Nettoyage des sols communs : aspiration des sols, balayage humide, lavage des sols o Entretien des sanitaires communs, épousseter, laver les vitres, vider les poubelles. o Tenir les abords de la crèche propre (poubelles extérieures, coup de balai) o Nettoyer quotidiennement la salle du personnel (évier, tables, plan de travail, micro-ondes, poignées.) et régulièrement nettoyer le frigidaire, les placards, les poubelles o Réaliser des travaux de couture : réfections des bavoirs, des sur chaussures, création . o Vérifier le bon fonctionnement des machines et participer à leur entretien. o Gestion des stocks (lessive, linge, produits.) o[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Saison d'Avril à Octobre 2025 (possibilité de logement) Mission : Participation à l'élaboration des grilles de menus Participation aux commandes internes de denrées Réception et contrôle des produits Préparations, cuissons, dressage des plats Approvisionnement et assistance des buffets Mise en œuvre de repas thématiques, festifs et de prestations saisonnières Participation à l'entretien de la cuisine et du matériel

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Houlgate, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons pour notre crêperie et restauration traditionnelle un(e) aide cuisine en CDD Vous serez chargé de : - préparer, assembler des produits culinaires spécifiques crêpes - entretenir les postes -Plonge - respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - respecter la charte qualité de l'établissement. Plonge et entretien des postes. repos le vendredi / service midi et soir **Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin août** ** POSTE LOGE avec repas et blanchisserie à disposition **

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un pizzaïolo (H/F) passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Nous accueillons régulièrement les sociétés/entreprises, alors c'est un atout si vous avez de l'expérience en cuisine et pouvez préparer des plats uniques en fonction de la demande du client. Vous aurez en charge de : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, en respectant les recettes et les normes de qualité. - Élaborer des pâtes à pizza selon les techniques traditionnelles. - Cuire les pizzas au four, en veillant à obtenir une cuisson parfaite. - Assurer la présentation soignée des plats avant leur service. - Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace. - Participer à l'inventaire des produits et signaler les besoins en approvisionnement à la fin de chaque semaine. Vous serez responsable pour communiquer tout ce qu'il faut en cuisine selon les évènements[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Cuisinier (H/F) -> Poste basé à Athée-sur-Cher dans les cuisines de l'EHPAD de la Chesnaye -> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine H/F et d'un second de cuisine H/F Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - 4 jours travaillés/semaine - Semaine 1 : mardi, mercredi, jeudi, vendredi - Semaine 2 : lundi, vendredi, samedi, dimanche Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1850€ brut -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) : 52€ - Prime de service minimum (PSM) : 22.50€ -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Artenay, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine; - Assurer le maintien de la propreté et le bon rangement du matériel dans la cuisine/réserves; - Aider à la préparation des aliments en lavant, épluchant et coupant les ingrédients; - Vider les poubelles et maintenir une gestion adéquate des déchets; - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage; - Respecter les consignes d'utilisation du matériel mis à sa disposition ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Participe aux tâches de cuisine liées à la préparation des repas. Horaires : de 09h00 à 15h00 Jours de repos le samedi et le dimanche *Vous pouvez vérifier votre éligibilité auprès d'un conseiller France Travail.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chaponnay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

l'ephad recherche une personne pour des vaccations en compléments de revenus Missions principales: - Fabrication des préparations des mets chauds et froids pour les résidents - Production culinaire: réception et stockage des denrées, marchandises, plats élaborés à l'avance, réalisation des préparations préliminaires sur les denrées, réalisation des cuissons préliminaires, remise en température des préparations en vue d'une distribution différée - Service: mise en place des équipements de distribution de repas, accueil, distribution des productions culinaires suivant les différents modes de service. - Plonge et nettoyage: réaliser la plonge batterie en cuisine, débarrassage en salle et réalisation de la plonge - Contrôle de la qualité et présentation des plats. Horaires : du Lundi au Vendredi : 13h30 - 20h30 et 1 week-end 2 Zone mal desservie par les transports en commun. Offre d'emploi ouverte à tous les candidats qui ont déjà une première expérience dans la restauration collective. Nous avons la possibilité de vous former au poste. L'intérêt et la motivation du candidat sont les critères les plus importants.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Isle-Jourdain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aidez à la préparation des plats, au nettoyage pour la période des vacances d'avril du 03/04 au 03/05. Les plats sont servis à l'assiette. Cuisine élaborée à partir de produits frais. Les menus définis pour chaque service une semaine à l'avance. Service midi et soir 2 jours de congés par semaine à définir, travail le weekend Possibilité de logement et repas pris en charge.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous intégrez le restaurant "Les Erables" à Epinal, un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social pour des adultes déficients intellectuels. Si vous souhaitez participer à une mission sociale enrichissante, rejoignez nous pour contribuer à notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'autonomie. Dans le cadre de ce poste, vous aurez pour missions : - Encadrer des travailleurs en situation de handicap dans une activité de cuisine de restauration classique, - Travailler en lien avec l'équipe d'encadrants, - Réaliser des tâches de production en cuisine de restauration classique, - Participer à la réflexion sur le projet d'établissement, de dispositif, - Dans le cadre de la polyvalence, vous pouvez être amené à évoluer en cuisine de collectivité ou à effectuer des livraisons de repas en liaison froide. PROFIL : Diplômes : CAP/BAC Pro en restauration - 5 ans d'expérience demandée Vous réalisez des livraisons sur le bassin : Permis B de plus de 3 ans obligatoire (dans le cadre de votre convention collective) Compétences spécifiques : - Connaissance de l'outil informatique, - Organisation d'un atelier de production, - Maitrise des normes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

En adéquation totale avec les nouveaux concepts de restaurants McDonald's, votre mission s'accorde autour du service client. Sur des postes de service ou de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vos missions seront : - Organiser, préparer et entretenir les zones de service ou de cuisine - Accueillir les clients au comptoir ou au Mcdrive - Prendre et servir les commandes - Effectuer l'encaissement des commandes - Préparer les sandwichs en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous prenez du plaisir dans la relation client, la satisfaction du client est au cœur de vos préoccupations. Disponible, réactif (ve), et polyvalent(e), vous faites preuve de rigueur et vous respectez les procédures établies que ce soit en salle comme en cuisine. Nous vous proposons des contrats en CDD ou CDI et également le contrat d'apprentissage 35h qui vous permettra de développer les compétences clés des métiers de la restauration. Rémunération : smic horaire + primes + mutuelle + repas gratuit.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Colombelles, 14, Calvados, Normandie

Au cœur de notre Cuisine Centrale produisant plus de 1500 repas par jour, rattaché au Directeur de la cuisine, vous contribuez au bon déroulement de la prestation. Vos principales missions sont : Fabriquer les plats dans le respect des fiches techniques, des plans de fabrication et bons de sorties, contrôler l'état brut des produits avant cuisson S'assurer des volumes à traiter pour les volumes de fabrication, veiller à la bonne coordination entre les cuissons et les conditionnements, participer à l'élaboration des nouveaux plats, enregistrer les autos-contrôles FROID, respecter les procédures internes, contrôler en permanence la qualité des prestations (grammages, gustative, sanitaire, aspect) .Avoir une expérience de la production d'une cuisine centrale et ou restauration collective.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Semur-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Avantages : repas pris en charge le midi et le soir 2 jours de repos consécutifs en roulement Poste à pourvoir de mi- Avril à Septembre 2025

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un Ehpad, sous la direction du responsable de cuisine, vous interviendrez en qualité de cuisinier(ère) et aurez pour missions la préparation, l'élaboration et la distribution des repas pour les 90 résidents de l'Ehpad. Vous travaillerez tous les jours (y compris le week-end et jours fériés) par roulement, soit 7h à 15h en continu, soit 11h à 19h en continu et le week-end en coupure le matin à partir de 7h jusqu'à 13h, et reprise de 16h à 19h. Vous devez être qualifié(e) en cuisine et connaître les normes HACCP, et le plan de maîtrise sanitaire. Vous possédez à minima une première expérience en cuisine de collectivité. Ce poste est à pourvoir à partir du 15 mars.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre Cafétéria de Vienne, nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine , SERVICE MIDI UNIQUEMENT, du LUNDI AU VENDREDI. Nous servons actuellement environ 150 couverts par jour. Missions : - Vous secondez le Chef de Cuisine et le remplacez en son absence, - Vous participez à la gestion des commandes et des stocks, - Vous êtes garant de la qualité des repas préparés et des règles d'hygiène et de sécurité, - Vous formulez les instructions d'application, coordonnez les activités des agents placés sous votre autorité, - Vous recherchez et proposez les améliorations à apporter dans le domaine des conditions de travail et de l'organisation du service. Profil : Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences techniques en cuisine et avez une expérience significative dans ce domaine. Vous avez une expérience d'encadrement d'équipe.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aurez la mission de préparer des repas équilibrés et variés pour les enfants de la crèche, en prenant en compte les besoins alimentaires particuliers des enfants de 0 à 6 ans pour une structure multi accueil de 45 places. - Préparer les différents plats et les présenter de façon attrayante, en tenant compte de l'âge des enfants et les besoins individuels - Privilégier la préparation d'aliments faits sur place - Appliquer les protocoles d'accueil individuel et les régimes alimentaires particuliers - Appliquer les règles de la méthode HACCP Compétences requises : - Notions sur l'alimentation des enfants de 0 à 6 ans - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, HACCP - Utilisation du matériel de cuisine - Travail en équipe Horaires de travail, un jour de la semaine de 7h15 à 14h30. Contrat de 8 mois avec renouvellement possible.

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

La Hague, 50, Manche, Normandie

A temps complet (37h30 hebdo + RTT) - A pourvoir le 11 août 2025 MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : - Mise en œuvre du projet d'établissement, - Mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être de l'enfant, - Mise en œuvre des projets d'activités, - Accueil des enfants, parents ou substituts parentaux, - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité, transmission d'informations, - Accompagnement des familles à l'adaptation progressive des enfants, - Nettoyage des salles des repas, cuisine et désinfection de la cuisine, - Contrôle de l'approvisionnement des produits et matériels, - Lavage et entretien du linge, - Participation à l'accueil et à la formation des stagiaires. MISSIONS DETAILLEES DU POSTE : - Organiser et effectuer l'accueil ainsi que les activités qui contribuent au développement autonome de l'enfant dans le cadre du projet éducatif de la structure, - Encadrer les enfants, - Entretenir des relations régulières de bienveillance et de respect entre tous (collègues, parents et enfants), - Communiquer aux parents le contenu de la journée au quotidien, - Adopter et maintenir des attitudes éducatives en fonction du projet éducatif de la structure, - Réceptionner[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) Cuisinier (H/F) spécialisé(e) en cuisine locale traditionnelle pour notre point de restauration situé au Lamentin. Vous serez en charge de préparer et cuisiner les repas selon la carte établie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en valeur des plats (principalement à emporter), en respectant les consignes de l'établissement notamment en matière de dosage, de dressage... Vous gérez les stocks et êtes en mesure d'alerter votre hiérarchie en cas de besoins en approvisionnement de produits nécessaires à la réalisation des plats. Vous êtes garant(e) de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Envie de rejoindre notre équipe? Nous attendons votre candidature!

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez pour rôle d'assurer avec le chef de cuisine la prestation culinaire au sein d'un établissement scolaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des étudiants. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence. CDD de 2 mois renouvelables à partir du 10 mars, horaires du lundi au vendredi 7h - 14h30 , dont un soir dans la semaine le jeudi 18h30-20h30. Candidatez par mail: secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez pour rôle d'assurer avec le chef de cuisine la prestation culinaire au sein d'un établissement scolaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des étudiants. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence. CDD de remplacement de 1 mois renouvelable à partir du 10 mars, horaires 7h - 14h30 du lundi au vendredi Candidatez par mail: secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son ouverture prochaine, notre établissement MAMIJA recrute un chef de partie pâtissier (h/f) en contrat à durée indéterminée à temps complet pour une prise de poste début mai. * Nos avantages : - 13 iéme mois - Primes diverses - Formation continue (interne et externe annuelle) - Evolution interne encouragée - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Repas. * Vos principales missions : - Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement. - Collaborer étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales. - Participer à la mise en place des desserts - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des desserts préparés. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière. Vous souhaitez relever le challenge d'une ouverture de restaurant avec une cuisine ouverte sur la salle, du matériel neuf haut de gamme et deux braséros au feu de bois disposés entre la salle et la cuisine, alors rejoignez-nous !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Loguivy-Plougras, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

au sein d'une cuisine centrale, vous participerez à la réalisation des repas (70 le midi et 23 le soir), pour l'école, l'EHPAD et le service de portage à domicile de la commune. Vous cuisinerez des produits frais. Les horaires sont variables, selon les semaines et les jours. Un WE sur 2 travaillé, compensé par 2 jours de repos consécutifs. Vous serez chargé(e) de l'entretien la cuisine, connaissance HACCP appréciée. Vous avez une expérience en restauration et êtes titulaire d'un CAP restauration Poste à pourvoir le 24 mars,avec possibilité de pérenniser le contrat.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Mission du poste : Réaliser des préparations préliminaires et des repas. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Assurer la gestion du stock Possibilité d'être formé(e) en amont de la prise de poste par le biais d'une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle Vous travaillerez en horaires de coupe. 2 jours de repos par semaine : mardi et mercredi Poste à pourvoir début avril jusque mi novembre 2025

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Logonna-Daoulas, 29, Finistère, Bretagne

Contexte du poste Le Centre nautique Moulin Mer, situé à Logonna-Daoulas, est un établissement dédié à la valorisation du patrimoine breton et au développement d'un tourisme durable. Nous proposons des séjours pour groupes et enfants, alliant activités nautiques et environnementales, hébergement et restauration en style cantine semi-collective. Nous organisons également des séminaires pour une clientèle variée et accueillons dans notre gîte d'étape des randonneurs et des familles, en offrant un environnement accueillant, sécurisé et respectueux de l'environnement. Objectifs du poste En tant qu'employé(e) de restauration, vous veillerez au bon fonctionnement de notre service de restauration en assurant diverses tâches liées à la préparation, au service et à l'entretien des espaces de restauration, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous souhaitez nous rencontrer ? Nous avons le plaisir d'organiser des sessions de job dating : Le 6 mars et le 22 mars, à Brest, au restaurant Le Ruffé (1bis rue Yves Collet, 29200 Brest) Une session en visioconférence est également prévue le 6 mars, de 14h à 15h, pour les personnes ne pouvant se déplacer[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Venez travailler dans un restaurant entièrement neuf à l'identité originale, vous travaillerez dans une cuisine ouverte équipée des meilleurs outils. Le crêpier h/f doit préparer les matières premières alimentaires (mise en place), veiller au réapprovisionnement de son poste de travail, puis réaliser des galettes et des crêpes, il doit respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire de la réception des marchandises au nettoyage de sa zone de travail. - Salaire mensuel de 1900€ net / mois - Repas dus, prime sur chiffre d'affaires mensuel. - Début de contrat le + tôt possible - Horaires de travail en coupure : ü Mardi : 9h30 - 14h00 / 19h30 - 22h30 ü Mercredi : 9h30 - 14h00 / 19h30 - 22h30 ü Jeudi : 09h30 - 14h00 / 19h30 - 22h30 ü Vendredi : 09h30 - 15h30 / 19h30 - 23h30 ü Samedi : 10h30 - 18h00 / 19h30 - 00h00 Description du profil - CAP cuisinier ou CQP crêpier. - Expérience souhaitée d'une année dans la restauration - Compétences recherchées ü Connaitre les recettes, savoir préparer et combiner les ingrédients ü Connaitre les produits, ingrédients ou assaisonnements ü S'avoir tourner sur plusieurs billigs ü Maitriser les cuissons des galettes et des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de la saison Lourdaise, nous recrutons pour notre client un(e) cuisinier(ère) en collectivité pour un CDD de 8 mois à Lourdes. Missions principales : Préparer et cuire les repas en respectant les normes d'hygiène Participer à l'élaboration des menus Gérer les stocks et les commandes Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel S'adapter aux différents régimes alimentaires Travailler en équipe dans un environnement dynamique - Salaire : 11,88 EUR à 13 EUR brut/heure selon expérience - Horaires : Définis à l'avance, avec possibilité de travail les week-ends et jours fériés. Profil recherché : - Expérience : 2 à 5 ans en cuisine collective - Compétences : Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Qualités : Esprit d'équipe, organisation, rigueur et autonomie Si vous êtes passionné(e) par la cuisine en collectivité et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous ! Rejoignez une équipe motivée et contribuez à régaler de nombreux convives au quotidien. Postulez dès maintenant !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri et logé (avec participation au logement). Poste à pourvoir de suite jusqu'au 30 Avril 2025. Nous recherchons un équipier polyvalent pour le poste Snacking. Idéalement, vous avez une formation en Cuisine, ou une expérience réussie dans un poste similaire. Vous compléterez une équipe dans une maison de qualité, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier. Sous la Direction d'un Chef Pâtissier, vous élaborez des produits de snacking (sandwichs, salades, produits signatures salés, et préparation prestations pour cocktails dinatoires, tranchage, coupe de légume etc, entretien du laboratoire, repas du personnel à préparer; liste non exhaustive). Vous interviendrez dans notre laboratoire équipé, au cœur de la station de Val d'Isère.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

ous aussi, vous pensez que c'est notre passion qui donne les meilleures grillades et les plus beaux buffets ? La préparation et la mise en valeur des plats n'ont aucuns secrets pour vous ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Vos missions - Vous préparez en équipe notre célèbre buffet Crocodile, composé de délicieux entrées et desserts. - Vous soignez la mise en place de la cuisine, avant de démarrer votre service. - Pendant le service vous êtes en cuisine et vous transformer les assiettes des clients en véritable œuvre d'art. Vous vous chargez des cuissons, selon les demandes des clients. Vous dressez les plats, tout en respectant les portions. - Vous êtes également responsable de l'entretien des équipements de votre poste de travail et participez à la gestion des stocks. Votre profil - Vous avez idéalement une formation de cuisinier (-ière) ou une première expérience en cuisine. - Vous êtes débutant(e) ? Rejoignez-nous et bénéficiez d'une formation en interne. Nous vous aiderons à devenir un(e) vrai(e) pro des fourneaux. - Vous avez un sens du goût aiguisé. - Votre hygiène personnelle est irréprochable. - Vous n'avez pas peur des services chargés. - Vous avez[...]

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